一、麻将的组成
麻将牌分为数牌和字牌。数牌分为万/饼/索三类，每类有1-9九种数字（即共有3*9=27种）；字牌则分为四风牌（东/南/西/北）和三元牌（白/发/中）。数牌1/9合称老头牌，老头牌再和字牌合称幺九牌。
每种麻将牌都有相同的四张，所以日麻的麻将牌共有 (27+4+3)*4=136张。
麻将牌名称的缩写
在线上交流和文字攻略中，我们常常会用到“阿拉伯数字+字母”的格式来简单表示麻将牌。
其中万/饼/索分别用字母m/p/s表示（也就是它们在日语中的首字母），如1m代表一万；字牌则用字母z表示，1z~7z依次代表字牌东南西北白发中（这与《雀魂麻将》中自动理牌时的排列顺序是相同的）。
有时，为将赤宝牌与普通牌做区分，我们会将它们用数字0表示，如0s代表红5s。
二、和牌的基本
和牌的基本要求是凑出四个面子+一个雀头的组合，即3+3+3+3+2的组合。这是和牌的基本，做牌的基本方向。
其中，面子分为顺子和刻子，雀头是两张相同的牌。
顺子是同花色连续的三张牌，如123m。
刻子是三张相同的牌，如111m。
（需要注意，杠子是一种特殊的刻子，不应将其视作与顺子、刻子并列的第三种面子，下文会予以解释。）
只有“七对子”“国士无双”（包括“国士无双十三面”）两种特殊牌型是这个规则的例外。
三、鸣牌/副露
鸣牌分为吃/碰/杠三种，鸣牌的本质是获得别家打出的牌，目的是提高和牌的能效。鸣牌后将失去“门前清”的状态。
吃，即上家打出的牌和你手中的两张牌能组成顺子，此时可把牌吃过来，只有上家的牌能吃。（如果每家都有吃牌的权利，则在多家同时能吃牌时，将难以决定把牌给谁吃；与此同时，这样会使得副露效率大大提高，对平衡性和可玩性造成影响。）
碰，即别家打出的牌和你手中的两张牌能组成刻子，此时可把牌碰过来，每家的牌都能碰，且碰优先于吃。（例如A打出一张牌，B想吃，C想碰，此时应该给C碰。）（显然，不可能出现两个玩家同时可以碰的情况，下文的杠也是同理。）
杠，分为明杠和暗杠
明杠又为分两种情况：
i.手牌有三张相同牌（暗刻），他家打出第四张，即可开明杠（俗称“大明杠”）。
ii.摸到自己碰过的牌，即可加杠，视为明杠。
明杠的本质是自己摸到了三张相同的牌，并从其他玩家处获得了另外一张牌，故出现明杠即为副露状态，而不再是门前清状态（所以，在别人打出你碰过的牌时，你并不能执行诸如加杠的任何操作，此时如果能加杠，则意味着“你的这个杠子从别的玩家处获得了两张牌”，这不符合杠子的本质。）
暗杠，即手牌有四张相同牌，此时可选择是否开暗杠，开杠后他人可看见你的杠牌；只有开杠后这四张牌才视为一个杠子（你的和牌型只有14张牌，如果不开暗杠又将这4张牌视为一个杠子的话，那剩余的10张牌就无法组成另外3组面子+1对雀头了；而如果选择开暗杠，你将立刻再摸入一张牌作为补充。）暗杠的本质是自己摸到了四张相同的牌，或着说开这个杠子时自己没有从别的玩家那里获得牌，所以开暗杠后仍视为门前清状态。
日麻的特殊规则：食替
食替在通常的麻将规则中是被禁止或部分禁止的操作。
假设他家打出某牌（A），你吃/碰该牌，使该牌与自己的手牌（BC）组成面子，则你在鸣牌后打出的牌，和BC必须不能组成面子。
下面用更直观的例子来说明：
例1：我的手牌中存在567s的面子，他家打出8s，我吃牌形成678s的顺子
则此巡禁止切出手牌5s，因为5s本可以和67s组成面子
这种情况被称为筋食替，筋食替只会在BC为两面搭子的情况下出现
例2：我的手牌中存在333s的面子，他家打出3s，我碰牌形成333s的刻子
则此巡禁止切出手牌3s，因为3s本可以和33s组成面子
这种情况被称为现物食替，简而言之就是不能“鸣什么，打什么”
禁止食替的原因在于，鸣牌的初衷通常是为了“让自己的和牌有利”。而就向听数而言，食替操作通常不会让自己的手牌有所进展，食替的操作仅仅是在“拆掉一个面子，再制作一个面子”。但鸣牌本身具有“改变牌序”“打断一发”“利用‘碰’让他家无法‘吃’”等作用，巧妙使用这些操作可能让他家的和牌不利。由此，食替常常被认为是一个“损人不利己”的“非正义操作”，故受到广泛禁止。日麻中的其它规则也存在着这种“避免非正义操作”的影子，下文也会有所提及。
PS：确实存在类似“345s吃0s（赤宝牌替换普通牌）”“345m345p456s吃3s（做出三色同顺）”这样事实上对自己有利的操作，但即便如此，“食替”常常还是会被视为一类“鸣牌-切牌”的方式而被禁止，总之在网上麻将中把食替视为“完全的禁手”就好了。
四、术语集
自摸：自己摸到的牌使自己和牌
荣和：别人打出的牌使自己和牌
放铳/点炮：自己打出的牌使别人和牌
听牌：差一张牌即可和牌的状态
拒听：摸入的牌使自己可以听牌，但却出于各种原因选择切出该张牌而拒绝听牌
N向听：差N张牌即可听牌的状态（或差N+1张牌才能和牌）
“进向”即向听数减少，“退向”即向听数增加，做牌通常是一个进向听的过程，但我们有时也会因为各种原因（如改善听牌，扩大打点）选择退向听
（向听数最多为六，因为再差的牌也是“七对子”的六向听）
切牌：即出牌
摸切/手切：切出所摸牌/留下所摸牌，切出手牌（视为可能有“进张”，“进张”≠“进向”）
生张/熟张：未被打出过的牌/被打出过的牌（被打出过N张则称为“N损”）
亲家/子家：庄家/闲家的另一种称呼
All Last/AL：即最终局，在之后的章节会详细说明
[役种]nomi：所和牌的手役只有所述一种，如“立直nomi”
现物：别家打出过的牌
筋牌：同种花色147、258、369为三组筋，新手可以暂不了解
壁牌/No Chance：在自己的视角中四枚可见的牌，新手可以暂不了解
三人麻将规则简单科普
1.三人麻将中没有2~8万
2.三人麻将不能吃
3.三人麻将有自摸损，自摸收益小于荣和
4.三人麻将中的“北”可以执行“拔北”操作（拔北视作鸣牌，但不影响门前清状态；它视为鸣牌的意义在于打断“一发”“天和”“地和”“两立直”以及“九种九牌”）
五、搭子和听牌形
搭子
两面：中张的连张搭子，如45s（36s为进张）
边张：边张的连张搭子，如12s（3s为进张，边张和两面的区别在于听牌面数）
坎张：相隔一张的搭子，如35s（4s为进张，存在老头牌的坎张为边坎，如13s）
对子：两张相同的牌，如11s
就效率而言，除对子外，通常是两面>坎张>边坎>边张。需要注意的是，边坎（13s）是优于边张（12s）的，差别在于它们的优化期望。对于12s的边张，只有摸入4s才可以形成24s的坎张；对于13s的边坎，摸入4s可以形成34s的两面，摸入5s则可以形成35s的坎张。
常规听牌形（如图所示）
除了这五种基本的听牌形外，另有更为复杂的多面听复合型，这里举几个常见例子予以说明。
多面听复合型示例
例1：123456789m2333p（ABBB形）
以333p为面子，剩2p，听单骑（2p）
以33p为雀头，剩23p，听两面（14p）
综上，听124p
例2：12345677m34567p（五连形）
以345p为面子，剩67p，听两面（58p）
以567p为面子，剩34p，听两面（25p）
综上，听258p
例3：123456m3456777p（ABCDEEE形）
以777p为刻子，则剩3456p（四连形），听两面单骑（36p）
以77p为雀头，则剩34567p，参考例2（听258p）
综上，听23568p
对复合型的分析是熟能生巧的，有许多复合型会频繁出现，可以公式化地记忆它们。
新手在入门之初可以遵循“听牌张数优先，听牌种数其次”的原则来选择听牌型；当然这不是绝对的，在对日麻有一定了解后就不应固守这一规则了。如单骑听牌看似听牌数少，但出于其换听容易、可以听熟张字牌等优势，在特定场合下也是有可取之处的。
六、日麻的特殊规则：振听
在以下三种特殊的振听情况下，你只能自摸，而不能荣和他人。
1.舍张振听：所听牌中含有自己打过的牌
例：听36饼，而自己曾打出过3饼，则无论别人出36饼中的哪一张，你都不能荣和
2.同巡振听：听牌后别家放铳不和（自己下次出牌后解除）
例：听5万，下家打出5万选择不和，则下下家再打出5万时不可荣和，一巡后自己出牌后，若再有5万被打出，则又可和
3.立直振听：立直后，别家放铳不和，则本局不能荣和
由于舍张振听和立直振听的存在，切牌者可以找到对于某一家而言绝对安全的牌，这为防守提供了更多的可能，使得日麻不再是一味“朝着做牌进发”的游戏，而是在权衡下选择“进攻”或“防守”的一门艺术。
七、日麻的流局规则
1.荒牌流局：摸完所有牌后，无人和牌。
若有人听牌有人未听牌，则未听牌的玩家需要向听牌的玩家交罚点，形式听牌也属于此处的听牌。若一位玩家打出的所有牌都为幺九牌且未被鸣走，则触发流局满贯。
2.九种九牌：第一巡轮到自己前无人鸣牌，且拥有九种以上的幺九牌，此时可主动选择是否流局。
3.四杠散了：两人以上，合计开杠四次，最后开杠者若未岭上开花，则直接流局。
每次开杠切牌后会翻宝牌，而可翻的宝牌只有四张，四杠散了的规则与之是存在联系的。至于谁是因谁是果，则需要更多的考据了。四杠散了的规则使得杠子和变得异常困难，他家的开杠常常会触发流局打断杠子和。若一人开杠四次，则四杠散了规则不会触发，但此后任何玩家都不得再开杠，这样的规则也是为了四杠子这一役种提供可能性。
4.四风连打：四家在第一巡打出同种风牌，且期间无人鸣牌，则直接流局。
此规则源于“四人连打西风就会归西”的都市传说。而后不仅是“西风”，无论所打的是哪种风牌，都会触发这一规则。是否触发“四风连打”的主动权是掌握在第四家手中的。三人麻将中不存在四风连打，即使三人在前四轮中打出四张同种风牌，也是不会触发的。
5.四家立直：四人全部选择立直，则直接流局。
三人麻将中不存在四家立直。
八、打点计算
自行寻找相关表格即可。